•Die Top Schwaben Frage: Wie schmeckt Schwaben?
Aktuelles Heft
HEFT
4|2006
DIE THEMEN
DIE THEMEN
DAS TOP SCHWABEN TITELTHEMA: "Schwaben schmeckt!"
•Immer dem Käs’nach
•Schutz für Schwabens Schmankerl
EU-Herkunftsschutz für Regional-Spezialitäten
•Königskäse für Amerika
•Geschmacks-Verstärker
"Slow Food" pflegt die Esskultur
•Rapunzel
Ein Biomärchen »mehr
•Frisch vom Markt
Der Augsburger Stadtmarkt
•Hanf naschen
Kurt Wiedenmayer bäckt ganz neue Brotsorten
•Erfolgsrezept Regional-Spezialitäten
Wirte im Wittelsbacher Land
•Immer öfter bodenständig
•Beeren-Auslese
Katharina Zott stellt Obst-Brände her »mehr
•Nikolaus trifft Osterhase
Die Confiserie Heilemann
•Fisch auf den Tisch
Bei einem Fischzüchter in Schwaben
•Klassisch bis trendig
Das Restaurant "Augsburger Hof"
•Übung macht den Meister
Gastronomie-Ausbildung
•Koch-Kür mit Schokolade »mehr
•Zungen-Schmeichler
Die "schwäbische Auster"
•Kunst und Kulinaria
Das Restaurant "Magnolia"
•Stern ohne Allüren
Der Lindauer Koch Reiner Fischer
SEITENBLICKE
Verleihung des Literaturpreises des Bezirks Schwaben 2006 zum Thema "Harmonie und Disharmonie".
V.r.n.l.: Preisträger Albert Verron (zweiter Preis), Max Häusler (Jugendpreis), Bezirkstagspräsident Jürgen Reichert, Inka Kleinke-Bialy (erster Preis), Alice Müller (dritter Preis) und Bezirksheimatpfleger Dr. Peter Fassl. Bild: Lodemann
V.r.n.l.: Preisträger Albert Verron (zweiter Preis), Max Häusler (Jugendpreis), Bezirkstagspräsident Jürgen Reichert, Inka Kleinke-Bialy (erster Preis), Alice Müller (dritter Preis) und Bezirksheimatpfleger Dr. Peter Fassl. Bild: Lodemann
WIRTSCHAFT•Kompetenz beweisen
IHK-Wissenschaftspreis
•Engagement schafft Werte
Die Gewinnerinnen des diesjährigen Internationalen Violinwettbewerbs in Augsburg dankten es auch dem maßgeblichen Sponsor Deutsche Bank mit Spitzenleistungen.
•Markenbewusst mit A³ »mehr
•Lotsen und Netzwerker
Maßgeschneiderte Wirtschaftsförderung
•Scharf im Bild
IHK-Wissenschaftspreis
•Schwäbische Müllallianz
Der Ausfallverbund funktioniert »mehr
•Strom vom Dach
Photovoltaik in Schwaben
•Exot hilf Energiesparen
Wärmepumpen-Technik aus Japan
•Mechatronik packt zu
Anwenderzentrum iwb
•Wasser und Klimawandel
SOZIALES•Hilfe, die ankommt
humedica in Kaufbeuren
Sie kümmern sich um Flüchtlinge im Libanon, bauen in Somalia eine Klinik auf, leisten humanitäre Hilfe im Kongo, liefern regelmäßig Medizin und Nahrungsmittel nach Rumänien: Die Mitarbeiter des von Kaufbeuren aus aktiven internationalen Hilfswerks humedica.
MEDIZIN•Ein Haus voller Leben
Das Kinder-Hospiz in Bad Grönenbach
•Raum zum Abschied
Interview mit Prof. Dr. Dr. Eckhard Nagel
•Freiraum für Kinder
Das sozialpädiatrische Zentrum Memmingen
•Hilfe nach dem Schlaganfall
Nachsorge am Augsburger Klinikum »mehr
KULTUR•Die Lust der Wut
Der Klassiker "Wer hat Angst vor Virginia Woolf?"
SCHWABEN GENIESSEN•Heiß auf Kerzen
Wachszieher sind innovativ
•Winter-Wander-Wunderland
Schneewandern im Allgäu »mehr
•Im Reich der Phantasie —
Kunst und Handwerk
Kunst und Handwerk
Zwei Mindelheimer Ausstellungen
TOURISMUS•Das Ries
"Der Meteoritenkrater 'Nördlinger Ries' wurde im Wettbewerb 'Die bedeutendsten Geotope in Deutschland' mit dem Prädikat 'Nationaler Geotop' ausgezeichnet."
Die Urkunde der Akademie der Geowissenschaften (Alfred- Wegener-Stiftung) in Hannover bestätigt es: das Ries steht in einer Reihe mit so namhaften Regionen wie die Insel Helgoland, die Eifelmaare und die Schwäbische Alb.
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